32 интересных факта о пиве
Пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире, а если рассматривать все напитки в целом, то оно занимает третье место по популярности после воды и чая.
Популярность пива объясняется не только его вкусом и ароматом, но и полезными свойствами. Существует огромное количество сортов пива, поэтому каждый ценитель может найти свой любимый вкус.
Предлагаем вам 32 интересных факта о пиве, которые можно использовать в разговоре с друзьями.
Популярность пива объясняется не только его вкусом и ароматом, но и полезными свойствами. Существует огромное количество сортов пива, поэтому каждый ценитель может найти свой любимый вкус.
Предлагаем вам 32 интересных факта о пиве, которые можно использовать в разговоре с друзьями.
Место для рекламы
Смай Лика
6 Июня 2024
1. Пиво — один из самых популярных напитков в мире. Оно занимает третье место после воды и чая. Пиво производят и употребляют в большинстве стран, за исключением некоторых арабских, где алкоголь запрещён.
2. Пиво — довольно древний напиток. Считается, что первое пиво появилось ещё в неолите, примерно 9,5 тысяч лет до нашей эры. На развалинах городов древних шумеров был найден камень с рецептом пива: ячмень перетирался с пшеницей (спельтой), добавлялось разнотравье, всё это заливалось водой, настаивалось несколько дней, и получался напиток, похожий на пиво.
3. У пива есть официальное научное название — зитология. Оно происходит от греческих слов «Zythos» (пиво) и «Logos» (исследование).
4. В древности люди знали о лечебных свойствах пива. Например, шумеры полоскали им рот, чтобы избавиться от зубной боли, а в Средние века врачи лечили им камни в почках.
5. Археолог из Пенсильванского университета Патрик Макговерна утверждает, что рабы, строившие пирамиды Гизы, получали по 4 литра пива в день вместе с едой. На самом деле это делалось потому, что пить пиво было намного безопаснее, чем пить воду из реки Нил.
6. Пиво — слабоалкогольный напиток, способный не только утолить жажду, но и насытить организм питательными веществами. В его составе содержатся витамины B1, B2, B6, фолиевая и пантотеновая кислоты, магний, калий, кальций и многие другие элементы.
7. Согласно некоторым исследованиям учёных, пиво может укрепить кости человека. Это происходит главным образом из-за высокого уровня кремния, который присутствует в этом алкогольном напитке. Также в пиве содержатся минералы и кальций, которые тоже полезны для укрепления костей человека.
8. Исследователи из Университета Западного Онтарио обнаружили, что пиво содержит полифенолы — антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить болезни сердца.
9. Американские учёные доказали, что ежедневное употребление бутылки пива снижает риск образования камней в почках на 40%. Большое количество употреблённой жидкости способствует работе почек, а хмель, содержащийся в пиве, предотвращает выделение из костей кальция, из которого образуются камни в почках.
10. В Средние века небольшие чешские посёлки стремились получить статус города. Для этого нужно было осуществить три вещи: учредить таможню, вершить суд и построить пивоваренный завод.
11. «Змеиный яд» (Snake Venom) — самое крепкое пиво в мире. Оно содержит 67,5% спирта. Производится в Шотландии компанией Brewmeister на домашней пивоварне. Стоимость бутылки 0,33 миллилитра более 100 долларов. Эффект от него сравнивают с 16 кружками обычного лагера. Говорят, что напиток пьётся очень легко и даже не замечаешь, как заканчивается бутылка. А вот спустя некоторое время отлично замечаешь эффект от употреблённого алкоголя.
12. В 1814 году в Лондоне пивом затопило несколько улиц. Взорвался чан в пивоварне «Подкова», одной из крупнейших в Англии, вылилось примерно 1500 кубометров пенного напитка. Во время потопа погибло 8 человек.
Из исторических архивов стало известно, что в день аварии произошло следующее: с пивного чана, в котором настаивалось пиво, сорвало верхний обруч. Инцидент не вызвал опасений у дежурного, так как подобное случалось уже не один раз и не разу не было проблем. Но спустя некоторое время бочку разорвало, хлынувший поток пробил стену в некоторых местах, уровень пива достиг 2-го этажа.
13. Не многие верят в то, что в мире существует около 400 видов пива. Это один из самых противоречивых фактов о пиве. Одни люди говорят, что это число слишком преувеличено, другие же, наоборот, считают, что это слишком заниженное число.
14. Хорошая вода является одним из ключевых ингредиентов для приготовления пива, поэтому на протяжении всей истории расположение пивоваренных заводов было продиктовано чистотой местной воды.
15. Стандартно классифицируют пиво по цвету, крепости, исходному сырью, способу брожения (низовому и верховому).
Цветовая гамма пива может варьироваться от светло-жёлтого до чёрного оттенка. Крепость пиву придаёт этиловый спирт, который может содержаться в готовом продукте как в малых дозах (0,3% в безалкогольном пиве), так и в больших дозах (до 67,5%).
16. Традиционно для приготовления пива используется ячмень, однако для создания напитка подходят и другие злаковые культуры, например пшеница, рис, кукуруза, рожь. Более того, чтобы получить такой слабоалкогольный напиток не обязательно использовать зёрна или солод, можно брать за основу фрукты, овощи или даже травы.
17. Среди любителей пива на первом месте стоят чехи. За ними следуют австрийцы и немцы. В Чехии каждый житель в среднем выпивает 150 литров пива в год. Благодаря этой любви к пенному напитку Чехия занимает четвёртое место в мире по уровню потребления алкоголя.
18. В Древнем Вавилоне, если пивовар готовил плохую партию напитка, его могли утопить в чане с пивом или заставить пить его до смерти. Это было связано с тем, что часть каждой партии пива преподносилась в жертву богам, и плохое пиво могло навлечь кару на весь народ Вавилона.
19. Московский комбинат «Очаково» открыл первый в столице музей пива. В нём собрано около 300 уникальных экспонатов, которые рассказывают о фактах из истории пива, традициях пивоварения на Руси и в Москве.
В музее можно совершить увлекательное путешествие в мир пивоварения двухсотлетней давности, а затем — в мир инновационных технологий XXI века. Это возможно благодаря тому, что в музее собрана коллекция старинного промышленного оборудования для пивоварения и квасоварения, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней.
Крупные экспонаты расположены на улице, а в музее сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари. С их помощью экскурсовод легко и доступно объясняет, как делали квас и пиво в простой крестьянской избе.
20. Существуют необычные сорта пива. В Камбодже, например, пользуется большой популярностью «тарантул-пиво», хотя это просто красивое название напитка. На самом деле местные пивовары для приготовления этого алкогольного напитка используют мёртвых пауков тарантулов. А в Африке пивовары предпочитают готовить пиво из бананов.
21. Хороший показатель значимости пива и любви к нему — это грандиозные пивные фестивали, на которых пивоварни всего мира предлагают попробовать их сорта.
Фестиваль пива Октоберфест в Мюнхене — самый известный и масштабный из них. Он проводится ежегодно в Мюнхене, Германия, продолжительностью 16 дней, начиная с 21 сентября и до первых выходных октября. На этот праздник собираются более 6 миллионов человек со всего мира.
22. Старейшей из ныне существующих марок пива является баварская Lowenbrau (Лёвенброй), которая появилась в 1383 году. Войны, эпидемии чумы, революции и технологический процесс не смогли заставить марку потеряться в веках.
23. Интересно, что пивоварение изначально было женской прерогативой, мужчины занялись им лишь в конце XVIII века. И это неудивительно, ведь у древних шумеров была богиня пива — Нинкаси, а у египтян её звали Менкет.
24. Так как древние пивовары не умели фильтровать пиво, приходилось пить его через соломинку. Гламурная дама Месопотамии Пу-Аби пользовалась на пирах соломинкой из настоящего золота. Убедиться в её любви к роскоши можно лично, посетив музей Пенсильванского университета — именно там хранится этот ценный артефакт.
25. Самая дорогая бутылка пива (13,6 литра) стоит 1000 долларов. Производит его в Бельгии компания Vielle Bon Secours, перед употреблением оно выстаивается 10 лет, обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом, разливается по бутылкам объёмом 13,6 литра.
26. От пива даже муравьи могут опьянеть. В XVIII веке натуралист Джон Лаббок провёл необычный эксперимент на муравьях, налив около муравейника пиво. Он заметил, что даже эти насекомые могут напиться. Также он отметил, что пьяные муравьи были оттащены их товарищами обратно в муравейник.
27. Житель Новой Зеландии пытался установить рекорд по количеству выпитого пива. На 77-й кружке организм 33-летнего Джека Манакау не выдержал, и он погиб.
28. Когда датский физик-теоретик Нильс Бор получил Нобелевскую премию в 1922 году, пивоваренная компания Carlsberg Brewery предоставила ему возможность получать ежедневный запас пива, который доставлялся прямо в его дом. Пиво поступало по трубопроводу, поэтому у Нильса всегда был неограниченный запас этого напитка.
29. В Ирландии появилась известная марка тёмного пива «Гинесс». Его особенность заключается в том, что при правильном наливании в бокал пузырьки не поднимаются на поверхность, а чудесным образом опускаются на дно. Это делает пиво «Гинесс» уникальным.
30. Стивен Петросино из штата Пенсильвания является самым быстрым «глотателем» пива. Он смог выпить, а точнее, проглотить один литр пива всего за 1,3 секунды! Этот рекорд был зафиксирован в 1977 году и до сих пор не побит.
31. Монахи были самыми умелыми пивоварами, и традиция варить пиво в монастырях сохранилась и по сей день. Семитонные бочки Троице-Сергиева монастыря заполнялись пивом через специальный трубопровод, соединяющий все ряды этих огромных ёмкостей.
32. В 2010 году в останках затонувшего корабля недалеко от Финляндии была обнаружена бутылка пива XIX века, которая оказалась пригодной для питья! Пиво имело дымку во вкусе и кислое послевкусие.
Смотрите также - День пивовара.
2. Пиво — довольно древний напиток. Считается, что первое пиво появилось ещё в неолите, примерно 9,5 тысяч лет до нашей эры. На развалинах городов древних шумеров был найден камень с рецептом пива: ячмень перетирался с пшеницей (спельтой), добавлялось разнотравье, всё это заливалось водой, настаивалось несколько дней, и получался напиток, похожий на пиво.
3. У пива есть официальное научное название — зитология. Оно происходит от греческих слов «Zythos» (пиво) и «Logos» (исследование).
4. В древности люди знали о лечебных свойствах пива. Например, шумеры полоскали им рот, чтобы избавиться от зубной боли, а в Средние века врачи лечили им камни в почках.
5. Археолог из Пенсильванского университета Патрик Макговерна утверждает, что рабы, строившие пирамиды Гизы, получали по 4 литра пива в день вместе с едой. На самом деле это делалось потому, что пить пиво было намного безопаснее, чем пить воду из реки Нил.
6. Пиво — слабоалкогольный напиток, способный не только утолить жажду, но и насытить организм питательными веществами. В его составе содержатся витамины B1, B2, B6, фолиевая и пантотеновая кислоты, магний, калий, кальций и многие другие элементы.
7. Согласно некоторым исследованиям учёных, пиво может укрепить кости человека. Это происходит главным образом из-за высокого уровня кремния, который присутствует в этом алкогольном напитке. Также в пиве содержатся минералы и кальций, которые тоже полезны для укрепления костей человека.
8. Исследователи из Университета Западного Онтарио обнаружили, что пиво содержит полифенолы — антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить болезни сердца.
9. Американские учёные доказали, что ежедневное употребление бутылки пива снижает риск образования камней в почках на 40%. Большое количество употреблённой жидкости способствует работе почек, а хмель, содержащийся в пиве, предотвращает выделение из костей кальция, из которого образуются камни в почках.
10. В Средние века небольшие чешские посёлки стремились получить статус города. Для этого нужно было осуществить три вещи: учредить таможню, вершить суд и построить пивоваренный завод.
11. «Змеиный яд» (Snake Venom) — самое крепкое пиво в мире. Оно содержит 67,5% спирта. Производится в Шотландии компанией Brewmeister на домашней пивоварне. Стоимость бутылки 0,33 миллилитра более 100 долларов. Эффект от него сравнивают с 16 кружками обычного лагера. Говорят, что напиток пьётся очень легко и даже не замечаешь, как заканчивается бутылка. А вот спустя некоторое время отлично замечаешь эффект от употреблённого алкоголя.
12. В 1814 году в Лондоне пивом затопило несколько улиц. Взорвался чан в пивоварне «Подкова», одной из крупнейших в Англии, вылилось примерно 1500 кубометров пенного напитка. Во время потопа погибло 8 человек.
Из исторических архивов стало известно, что в день аварии произошло следующее: с пивного чана, в котором настаивалось пиво, сорвало верхний обруч. Инцидент не вызвал опасений у дежурного, так как подобное случалось уже не один раз и не разу не было проблем. Но спустя некоторое время бочку разорвало, хлынувший поток пробил стену в некоторых местах, уровень пива достиг 2-го этажа.
13. Не многие верят в то, что в мире существует около 400 видов пива. Это один из самых противоречивых фактов о пиве. Одни люди говорят, что это число слишком преувеличено, другие же, наоборот, считают, что это слишком заниженное число.
14. Хорошая вода является одним из ключевых ингредиентов для приготовления пива, поэтому на протяжении всей истории расположение пивоваренных заводов было продиктовано чистотой местной воды.
15. Стандартно классифицируют пиво по цвету, крепости, исходному сырью, способу брожения (низовому и верховому).
Цветовая гамма пива может варьироваться от светло-жёлтого до чёрного оттенка. Крепость пиву придаёт этиловый спирт, который может содержаться в готовом продукте как в малых дозах (0,3% в безалкогольном пиве), так и в больших дозах (до 67,5%).
16. Традиционно для приготовления пива используется ячмень, однако для создания напитка подходят и другие злаковые культуры, например пшеница, рис, кукуруза, рожь. Более того, чтобы получить такой слабоалкогольный напиток не обязательно использовать зёрна или солод, можно брать за основу фрукты, овощи или даже травы.
17. Среди любителей пива на первом месте стоят чехи. За ними следуют австрийцы и немцы. В Чехии каждый житель в среднем выпивает 150 литров пива в год. Благодаря этой любви к пенному напитку Чехия занимает четвёртое место в мире по уровню потребления алкоголя.
18. В Древнем Вавилоне, если пивовар готовил плохую партию напитка, его могли утопить в чане с пивом или заставить пить его до смерти. Это было связано с тем, что часть каждой партии пива преподносилась в жертву богам, и плохое пиво могло навлечь кару на весь народ Вавилона.
19. Московский комбинат «Очаково» открыл первый в столице музей пива. В нём собрано около 300 уникальных экспонатов, которые рассказывают о фактах из истории пива, традициях пивоварения на Руси и в Москве.
В музее можно совершить увлекательное путешествие в мир пивоварения двухсотлетней давности, а затем — в мир инновационных технологий XXI века. Это возможно благодаря тому, что в музее собрана коллекция старинного промышленного оборудования для пивоварения и квасоварения, раскрывающая все тайны технологий производства пива и кваса с XIX века до наших дней.
Крупные экспонаты расположены на улице, а в музее сохранены подлинные деревянные предметы домашней утвари. С их помощью экскурсовод легко и доступно объясняет, как делали квас и пиво в простой крестьянской избе.
20. Существуют необычные сорта пива. В Камбодже, например, пользуется большой популярностью «тарантул-пиво», хотя это просто красивое название напитка. На самом деле местные пивовары для приготовления этого алкогольного напитка используют мёртвых пауков тарантулов. А в Африке пивовары предпочитают готовить пиво из бананов.
21. Хороший показатель значимости пива и любви к нему — это грандиозные пивные фестивали, на которых пивоварни всего мира предлагают попробовать их сорта.
Фестиваль пива Октоберфест в Мюнхене — самый известный и масштабный из них. Он проводится ежегодно в Мюнхене, Германия, продолжительностью 16 дней, начиная с 21 сентября и до первых выходных октября. На этот праздник собираются более 6 миллионов человек со всего мира.
22. Старейшей из ныне существующих марок пива является баварская Lowenbrau (Лёвенброй), которая появилась в 1383 году. Войны, эпидемии чумы, революции и технологический процесс не смогли заставить марку потеряться в веках.
23. Интересно, что пивоварение изначально было женской прерогативой, мужчины занялись им лишь в конце XVIII века. И это неудивительно, ведь у древних шумеров была богиня пива — Нинкаси, а у египтян её звали Менкет.
24. Так как древние пивовары не умели фильтровать пиво, приходилось пить его через соломинку. Гламурная дама Месопотамии Пу-Аби пользовалась на пирах соломинкой из настоящего золота. Убедиться в её любви к роскоши можно лично, посетив музей Пенсильванского университета — именно там хранится этот ценный артефакт.
25. Самая дорогая бутылка пива (13,6 литра) стоит 1000 долларов. Производит его в Бельгии компания Vielle Bon Secours, перед употреблением оно выстаивается 10 лет, обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом, разливается по бутылкам объёмом 13,6 литра.
26. От пива даже муравьи могут опьянеть. В XVIII веке натуралист Джон Лаббок провёл необычный эксперимент на муравьях, налив около муравейника пиво. Он заметил, что даже эти насекомые могут напиться. Также он отметил, что пьяные муравьи были оттащены их товарищами обратно в муравейник.
27. Житель Новой Зеландии пытался установить рекорд по количеству выпитого пива. На 77-й кружке организм 33-летнего Джека Манакау не выдержал, и он погиб.
28. Когда датский физик-теоретик Нильс Бор получил Нобелевскую премию в 1922 году, пивоваренная компания Carlsberg Brewery предоставила ему возможность получать ежедневный запас пива, который доставлялся прямо в его дом. Пиво поступало по трубопроводу, поэтому у Нильса всегда был неограниченный запас этого напитка.
29. В Ирландии появилась известная марка тёмного пива «Гинесс». Его особенность заключается в том, что при правильном наливании в бокал пузырьки не поднимаются на поверхность, а чудесным образом опускаются на дно. Это делает пиво «Гинесс» уникальным.
30. Стивен Петросино из штата Пенсильвания является самым быстрым «глотателем» пива. Он смог выпить, а точнее, проглотить один литр пива всего за 1,3 секунды! Этот рекорд был зафиксирован в 1977 году и до сих пор не побит.
31. Монахи были самыми умелыми пивоварами, и традиция варить пиво в монастырях сохранилась и по сей день. Семитонные бочки Троице-Сергиева монастыря заполнялись пивом через специальный трубопровод, соединяющий все ряды этих огромных ёмкостей.
32. В 2010 году в останках затонувшего корабля недалеко от Финляндии была обнаружена бутылка пива XIX века, которая оказалась пригодной для питья! Пиво имело дымку во вкусе и кислое послевкусие.
Смотрите также - День пивовара.
Комментарии
